Polévka v pátek  21.1. 

Vietnamské Pho bo by Maya's  - zelenina, žampiony, poctivý vývar, bylinky, hovězí maso. zahřeje  Vás a hlavně nakopne. - 55,-

Přílohový Mrkvový salát  

Mrkev, máta, koriandr, slunečnicová semínka, olivový olej, med, sůl / 140g - 39,-

Přílohový Coleslaw z červeného zelí

Červené zelí, zakysaná smetana, vinný ocet, třtinový cukr, olivový olej, sůl / 200g - 35,-

americké hotdogy 

Americké hotdogy jsme připravili s hromadou ingrediencí a zeleniny. Od prvního týdne víme, že si každý z vás  v adventním čase užije trochu zakázaného ovoce které ovšem kompenzujeme velkou porcí zeleniny. Momentálně chystáme ještě jeden  Hot dog čistě pro vegetariány a věříme že si každý  z naší nabídky vybere. Dobrou chuť a pěkný start adventního času přeje Maya's.

1. Mr.Streetfood - Lednová akce:)                                                                                           69,-

Perfektní kombinace v limitované edici. Rozpečená bagetka s bylinkovým olejem, medová hořčice, domácí coleslaw, smažená cibulka, microgreens. Supermegaboží. Objednejte online na čas,vyzvedněte a pokračujte v procházce

2. Mr.Bombarďák                                                                                                                                 100,-

Pif paf. Náš první hotdog. Rozpečená bagetka s bylinkovým olejem, vídeňský grilovaný párek, flambovaný mix sýrů chedar/gouda, restovaná slanina, pečená cibulka, microgreens, kečup/hořčice/bbq, Salát mix s cherry rajčaty a dressingem Balsamic Vinaigrette

3. Mr.Chlapák                                                                                                                                        100,-

Křupavý a lehce spicy. Rozpečená bagetka s bylinkovým olejem,grilovaná bylinková klobása, americká hořčice, okurkový relish, kysané zelí, nakládané okurky, smažená křupavá cibulka, čerstvé chilli, salát mix s cherry rajčaty a dressingem Balsamic Vinaigrette.

Sváča boxíky

Novou kategorií boxíků jsme se zabývali poměrně dlouho. Cílem je nabídnout kvalitní pokrm, s masem nebo vege a dressingy si vyberete podle sebe. Záleží na Vás, jestli se potřebujete najíst před sportovní aktivitou a zvolíte variantu se zeleninou, nebo si chcete užít " zakázané ovoce" s ingrediecní, kterou mají všichni rádi, ale je nutné ji kompenzovat dostatkem zeleniny. 

Křupavé kuře boxík                                                                            149,-                                                                                        

3,2,1 start. Pečené brambory grenaille na čerstvých bylinkách, křupavé kuřecí stripsy se sníženou pálivostí, coleslaw z červeného zelí, cherry rajčata, karamelizovaná pečená cibulka.

Doporučujeme dressing:  May's special / nebo Caesar , hmotnost boxíku 350g

trhané kuře boxík                                                                              149,-                                                                                        

Fit & Power boxík. Pečené Grenaille, trhané kuřecí maso, míchaný mrkvový salát s mátou,koriandrem, medem a citronovou šťávou, červená řepa na julienne, slunečnicová semínka, rozinky.

Doporučujeme Dressing Honey Dijon nebo Bylinkový. Hmotnost boxíku 350g

Cheese Boxík                                                                                            145,-                                                                                      

Všichni ho milují. Sýýýýr :) Křupavé sýrové tyčinky, brambory grenaille pečené na čerstvých bylinkách, grilovaná paprika, nakládaná okurka, kukuřice a pažitka.

Doporučujeme dressing:  Z pečených paprik  / nebo Caesar. Hmotnost boxíku 350g.

Hovězí Boxík                                                                                            149,-                                                                                      

Pečené hovězí trhané maso, mrkev z Piletické farmy grilovaná na bylinkách, pečené brambory grenaille, caleslaw z červeného zelí, microgreens, hladkolistá petrželka.

Doporučujeme:  Farmářský nebo bylinkový dressing, hmotnost boxíku 350g

Halloumi Boxík                                                                                      155,-   

Vegetarian boxík:). Pečené brambory grenaille,grilovaný bylinkový sýr Halloumi z farmy Diviš, cherry rajčata, nakládaná červená cibulka, červené a zelené olivy, microgreens.

Doporučujeme dressing: Honey Dijon, hmotnost boxiku 350g

                    SPECIÁLNÍ SEZÓNNÍ NABÍDKA

Zimní salát s mandarinkou a parmazánem   142,-                                                                   

Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, kuřecí maso, cherry rajčátka, parmazán, mandarinka, rukola

Dressing: Zimní kari dressing s bazalkou Celková hmotnost salátu včetně dressingu 420g
Alergeny v salátu: 7
Alergeny v dresingu: 7
Složení dressingu: Bílý jogurt, zakysaná smetana, sůl, česnek, bazalka, kari

Zimní Těstovinový speciál s kozím sýrem a pestem   155,-   -  NOVÝ                                                                

Domácí bazalkovo rukolové pesto a těstoviny tvoří základ tohoto salátu, sušená rajčata, rukola, přírodní kozí sýr, vlašské ořechy, granny smith jablka s citronem

Dressing: Bazalkovo rukolové pesto Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 7,8
Alergeny v dresingu: 3,7,8
Složení dressingu: bazalka, rukola, česnek, sýr Gran Biraghi, slunečnicová semínka, řepkový olej, sůl

Kuskus s domácím gomasiem a falafelem  149,-  -  NOVý Vegetarian Friendly

Nový Fitness salát, který vás určitě zasytí.Kus kus vaříme na vývaru a kořeníme jej domácím Gomasiem (směs soli a drcených sezamových semínek), červená řepa, pico de gallo zelenina, mix salátů, strouhaný balkánský sýr, domácí falafel.

Dressing: Jogurtový & Honey Dijon  Celková hmotnost salátu včetně dressingu 410g
Alergeny v salátu: 7,11
Alergeny v dresingu: 7,10,12
Složení dressingu: Bílý jogurt, zakysaná smetana, pažitka, česnek, sůl, pepř, olivový olej & slunečnicový olej, dijonská hořčice,včelí med, cukr, vinný ocet kvasný, sůl

Zimní healthy & Fit bowl  - NOVÁ!                                 159,-                                    

Extra long rýže basmati, blanšírovaná brokolice, kukuřice, trhané a vychucené kuřecí maso připravené metodou sous-vide, grilovaná mandarinka, tatarák z červené řepy, kopru a kapary, sezamová semínka

Dressing: Zimní kari dressing s bazalkou  Celková hmotnost bowle včetně dressingu 490g
Alergeny v bowli: 7,8
Alergeny v dresingu Kari: 7                                                                                                                                                                                                                                           
Složení dressingu Kari: Bílý jogurt, zakysaná smetana, sůl, česnek, bazalka, kari                                                                                                                                                    

Zimní VEGE healthy & Fit bowl                                                     159,-                                            

Extra long rýže basmati, blanšírovaná brokolice, kukuřice, grilované přírodní tofu s paprikou a bylinkami, grilovaný ananas, mandarinka, tatarák z červené řepy, kapary a kopru, sezamová semínka

Dressing: Zimní kari dressing s bazalkou Celková hmotnost bowle včetně dressingu 490g
Alergeny v bowli: 7,8
Alergeny v dresingu Kari: 7                                                                                                                                                                                                                                                
Složení dressingu Kari: Bílý jogurt, zakysaná smetana, sůl, česnek, bazalka, kari                                                                                                                                         

NO.1 - Salát s prosciuttem a praženými slunečnicovými semínky                                   149,-                                                                                                           

Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, sušená šunka prosciutto, rajčata, bylinkové pražené krutony, černé a zelené olivy, marinovaná mozzarella  s bazalkovým pestem, slunečnicová semínka

Dressing:  Balsamic Vinaigrette Celková hmotnost salátu včetně dressingu 420g

Alergeny v salátu: 1,8

Alergeny v dresingu: 12

NO.2 - Těstovinový speciál s trhaným hovězím masem a picco de gallo                   159,-                                                                                                                                                                         

Těstoviny fusilli, trhané hovězí maso, červená řepa, parmazán, pico de gallo - čerstvá zeleninová směs z paprik, okurek, rajčat, červené cibulky a koriandru, rukola                                                                                                                                                                                                                                    

Dressing: Caesar  Celková hmotnost salátu včetně dressingu 490g

Alergeny v salátu: 1,7 Alergeny v dresingu: 1,3,4,6,7,10,12

NO.3 - Salát s kuřecími stripsy a coleslawem  - TOP!                         169,-                                                                            

Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, jemně pikantní kuřecí stripsy, coleslaw z červeného zelí, rajčata, nakládaná cibule, okurka, kukuřice

Dressing: Caesar - Celková hmotnost salátu včetně dressingu  430g, pro velké jedlíky doporučujeme přihodit bylinkové krutony navíc:)

Alergeny v salátu: 1

Alergeny v dresingu: 3,4,6,7,10,12

No.4 - naše srdcovka -  salát Pasta & Pesto by Anička - TOP!                      159,-                                                 

těstoviny fussilli, červená řepa na julienne, kukuřice, parmazán, kombinace trhaného kuřecího masa al pastor a pečeného kuřecího masa, mozzarella, cherry rajčata

Dressing: Caesar & Domácí Pesto  celková hmotnost salátu včetně dressingu 490g

Alergeny v salátu: 1,7

Alergeny v dresingu: 1,3,4,6,7,10,12

No.5 - Salát s avokádem a grilovaným Bylinkovým sýrem halloumi                      159,-                                                 

mix salátů, avokádo ready to eat, grilovaný bylinkový sýr halloumy z farmy Diviš, cherry rajčata, červená nakládaná cibule, granátové jablko, máta                                   PS: skvěle se k němu hodí bylinkové krutony, tak si je přihoďte:)

Dressing: Honey Dijon  celková hmotnost salátu včetně dressingu 470g

Alergeny v salátu:  7,10,12

Alergeny v dresingu: 10,12

-

1. Kuřecí Caesar salát s restovanou slaninou - perfektní caesar a TOP PRODUKT!

Římský a ledový salát, pečená kuřecí prsa, pražené bylinkové krutony, sýr Gran Biraghi , restovaná slanina,

Dressing: Caesar Celková hmotnost salátu včetně dressingu 350g
Alergeny v salátu: 7
Alergeny v dresingu:1,3,4,6,7,10,12
Složení dressingu: majonéza , mléko, sýr Gran Biraghi , dijonská a hrubozrnná hořčice; vinný ocet, česnek, worchester , černý pepř, sůl

149,-  

2. Salát s TUŇÁKem a červenou řepou 

Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, tuňák, vejce, červená řepa, červená a nakládaná cibulka, cizrna se salátovou čočkou, pražené bylinkové krutony 

Dressing: Balsamic vinaigrette Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,3,4
Alergeny v dresingu: 12
Složení dressingu: balsamic vinaigrette, slunečnicový olej, balsamico ocet, včelí med, cukr, sůl, pepř černý

149,-  

3. Salát s grilovanou zeleninou a balkánským sýrem

mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka,grilovaná zelenina - červená paprika, žlutá paprika, cuketa, červená cibule,keříčková rajčata, balkánský sýr, pražené bylinkové krutony, vejce 

Dressing: Jogurtový s pažitkou a česnekem  Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,2,3
Alergeny v dresingu: 7
Složení dressingu: Bílý jogurt, zakysaná smetana, pažitka, česnek, sůl, pepř, olivový olej

145,-  

4. těstovinový salát s kuřetem, restovanými žampiony a Microgreens  

Těstoviny Fusilli , pečená kuřecí prsa, červená řepa, rukola, restované žampiony s balsamicovou redukcí, microgreens 

Dressing: Caesar Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1
Alergeny v dresingu: 1,3,4,6,7,10,12
Složení dressingu: majonéza , mléko, sýr Gran Biraghi , dijonská a hrubozrnná hořčice; vinný ocet, česnek, worchester , pepř černý, sůl

145,-  

5. Salát s přírodním kozím sýrem, vlašskými ořechy a granátovým jablkem

Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, kozí sýr natural , brusinky, červená řepa,  karamelizovaná pečená dýně, vlašské ořechy, granátové jablko 

Dressing: Honey Dijon Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 5,7,8
Alergeny v dresingu: 10,12
Složení dressingu: slunečnicový olej, včelí med,dijonská hořčice, cukr, vinný ocet, sůl

                   155,-  

6. Salát s Hovězí Šunkou pastrami a pečenými bramborami Grenaille na rozmarýnu

Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, hovězí pastrami,pečené brambory grenaille na rozmarínu, červená řepa, rajčata, slunečnicová semínka, nakládaná okurka, pražené bylinkové krutony 

Dressing: Honey Dijon Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,8,
Alergeny v dresingu: 10,12
Složení dressingu:  slunečnicový olej, dijonská hořčice,včelí med, cukr, vinný ocet kvasný, sůl

149,-

7. Farm style / Farmář

Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, pečené kuřecí maso, kukuřice zrno, pečené brambory grenaille na rozmarýnu, restovaná cibulka, vejce, cherry rajčata žlutá a červená, bylinkové krutony olivový olej

Dressing: Jogurtový s pažitkou a špetkou česneku  Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,3 - pakliže by jste rádi bezlepkový salát, napište nám to do poznámky a krutony do salátu nedáme
Alergeny v dresingu: 7
Složení dressingu:  bílý jogurt, zakysaná smetana, citronová šťáva, česnek, sůl, pepř

145,-

8. Salát s mozzarellou,  sušenými rajčaty a olivami

mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, mozzarella, sušená rajčata, černé a zelené olivy, pražená slunečnicová semínka, Granny smith jablka s citronem, rozinky 

Dressing: Bazalkovo-rukolové pesto Celková hmotnost salátu včetně dressingu 400g
Alergeny v salátu: 1,7
Alergeny v dresingu: 3,7,8
Složení dressingu:  bazalka, rukola, česnek, sýr Gran Biraghi, slunečnicová semínka, řepkový olej, sůl

 145,-

              Healthy & Power Bowls - TOP!

1. Healthy Vege Bowl                                                                159,-                                                                                                                                          

Pro milovníky vege pokrmů máme perfektní bowli. Velká porce zeleniny,  extra long rýže basmati  naložená v rýžovém rozvaru, mrkvový thajský salát ve kterém najdete koriandr, mátu, rozinky, slunečnicová semínka a med,  blanšírovaná brokolice a křupavé  blanšírované fazolky, grilovaná zelenina, microgreens

Dressing:  Hokkaido Curry Souce servírovaný při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 500g
Alergeny v bowli: 1,8,9,10
Složení omáčky: bílá nakládaná cibule, dýně hokaido, kokosové mléko, řepkový olej, curry pasta, curry madras, kurkuma, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra

2.Healthy Power Bowl                                                          169,-                                                                                      

Plánujete sportovní aktivitu? Bike? Běh? Máte hlad? Potřebujete určiitě naší power bowli! Velká porce zeleniny, extra long rýže basmati naložená v rýžovém rozvaru,  trhané pečené kuřecí maso, mrkvový thajský salát ve kterém najdete koriandr, mátu, rozinky, slunečnicová semínka a med,  blanšírovaná brokolice a křupavé blanšírované fazolky, grilovaná zelenina, microgreens

Dressing:  Hokkaido Curry Souce servírovaný při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 510g
Alergeny v bowli: 1,8,9,10
Složení omáčky:  bílá nakládaná cibule, dýně hokaido, kokosové mléko, řepkový olej, curry pasta, curry madras, kurkuma, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra

3.Super vege Bowl                                                                   159,-                                                                         

Parádní deluxe vege bowle. Základ je naše arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem, extra long rýže basmati, grilovaná zelenina - cuketa, červená a žlutá paprika, červená cibule a mrkvička, čerstvé cherry rajčátka a microgreens na topku.

Dressing:  Arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem servírovaná při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 510g
Alergeny v bowli: 4,5,7,8,12
Složení omáčky:  arašídové máslo, kokosové mléko, řepkový olej, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra, chilli, sojová a rybí omáčka, zázvor

4.Super POWER Bowl                                                             169,-                                                                               

Parádní bowle plná síly. Základ je naše arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem, pečené trhané hovězí maso, extra long rýže basmati, grilovaná zelenina - cuketa, červená a žlutá paprika, červená cibule a mrkvička, čerstvé cherry rajčátka a microgreens na topku.

Dressing:  Arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem servírovaná při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 510g
Alergeny v bowli: 4,5,7,8,12
Složení omáčky:  arašídové máslo, kokosové mléko, řepkový olej, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra, chilli, sojová a rybí omáčka, zázvor

                     Grilované Quesadillas

Naše quesadillas jsou špičkové. Kvalitní suroviny, s masem nebo bez masa, dip, čerstvý salát s dressingem. Toto vše je vždy součástí kompletního a našlapaného boxu. 

Crispy chicken Barbeque Quesadilla                 159,-                                                                                     

NOVINKA! Tortilla, cheddar s mozzarellou, křupavé kuřecí stripsy, karamelizovaná pečená cibulka, barbeque dip, náš coleslaw z červeného zelí + salát.  Tortilla je špičková, zapečená a křupavá a společně se salátem tvoří komplexní jídlo. Doporučujeme si přiobjednat coleslaw  

Alergeny: 1, 7

Guacamole quesadilla se sýrem a nachos      159,-                                                                    

Vegetarian friendly. Tortilla, domácí guacamole z ready to eat avokáda, kombinace sýrů čedar, mozzarella a gouda, bazalkové pesto, nachos, pico de gallo. Perfektní boxík myslíme.  

Alergeny: 1, 7,

Kuřecí quesadilla se zapečeným cheddarem    159,-                                                             

tortilla 25cm, cheddar, pico de gallo, trhané kuřecí maso al pastor, přílohový mix salátů s dressingem honey dijon. Tortila je perfektní, společně se salátem tvoří komplexní jídlo které Vás zasytí.                                                                                                                     

Alergeny: 1, 7

Hovězí quesadilla se zapečeným cheddarem     169,-                                                                                        

tortilla 25cm , cheddar, pico de gallo, trhané hovězí maso adobo, přílohový mix salátů s dressingem Honey Dijon. Hovězí maso máme pečlivěš vybrané, pečené, trhané, dochucené. Box je velký a na ničem nešetříme. Žádné triky, žádné fígle! 

Alergeny: 1, 7

.