Menu
Denní nabídka
Polévka v pondělí a úterý- 20.9. - 21.9.
Květákový krém s kokosovým mlékem - 45,-
Polévka vE Středu a čtvrtek- 22.9. - 23.9.
Rajčatová polévka s kokosem a limetkou - 45,-
Polévka v Pátek - Neděli- 24.9. - 26.9.
Francouzská cibulačka - 45,-
Přílohový Mrkvový salát
Mrkev, máta, koriandr, slunečnicová semínka, olivový olej, med, sůl / 140g - 39,-
Přílohový Coleslaw z červeného zelí
Červené zelí, zakysaná smetana, vinný ocet, třtinový cukr, olivový olej, sůl / 200g - 29,-
Dezert
Smetanový jogurt, mangovo jahodovo malinové pyré, strouhaný banán s jablkem, perfetkní pražená granola, javorový sirup / 230g - 49,-
SPECIÁLNÍ SEZÓNNÍ NABÍDKA
Novinka! Podzimní Salát s přírodním kozím sýrem, grilovanou Hruškou a ostružinami 149,-
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, kozí sýr natural, červená řepa, vlašské ořechy, grilovaná karamelizovaná hruška, ostružiny, glazé z portského vína a ostružin
Dressing: Honey Dijon Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 5,7,8
Alergeny v dresingu: 10,12
Složení dressingu: slunečnicový olej, včelí med,dijonská hořčice, cukr, vinný ocet, sůl
No.1 - Chicken & Cheese 139,-
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, pečené kuřecí maso, mozzarella, rozinky, jablka grany smith s citronem, bylinkové krutony,
slunečnicová semínka. Celková hmotnost salátu včetně dressingu 420g
Dressing: Z modrého sýra nebo Caesar / napište prosím který do poznámky/
Alergeny v salátu: 1,7, 8, Alergeny v dresingu: 7
NO.2 - Salát s prosciuttem a praženými slunečnicovými semínky 149.-
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, sušená šunka prosciutto, rajčata, bylinkové pražené krutony, černé a zelené olivy, marinovaná mozzarella s bazalkovým pestem, slunečnicová semínka
Dressing: Balsamic Vinaigrette Celková hmotnost salátu včetně dressingu 420g
Alergeny v salátu: 1,8
Alergeny v dresingu: 12
NO.3 - Těstovinový speciál s trhaným hovězím masem a picco de gallo 149,-
Těstoviny fusilli, trhané hovězí maso, červená řepa, parmazán, pico de gallo - čerstvá zeleninová směs z paprik, okurek, rajčat, červené cibulky a koriandru, rukola
Dressing: Caesar Celková hmotnost salátu včetně dressingu 490g
Alergeny v salátu: 1,7 Alergeny v dresingu: 1,3,4,6,7,10,12
NO.4 - Salát s kuřecími stripsy a coleslawem - TOP! 159,-
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, jemně pikantní kuřecí stripsy, coleslaw z červeného zelí, rajčata, nakládaná cibule, okurka, kukuřice
Dressing: Caesar - Celková hmotnost salátu včetně dressingu 430g, pro velké jedlíky doporučujeme přihodit bylinkové krutony navíc:)
Alergeny v salátu: 1
Alergeny v dresingu: 3,4,6,7,10,12
No.5 - Signature dish salát Pasta & Pesto by Anička 149,-
těstoviny fussilli, červená řepa na julienne, kukuřice, parmazán, kombinace trhaného kuřecího masa al pastor a pečeného kuřecího masa, mozzarella, cherry rajčata
Dressing: Caesar & Domácí Pesto celková hmotnost salátu včetně dressingu 490g
Alergeny v salátu: 1,7
Alergeny v dresingu: 1,3,4,6,7,10,12
-
SALÁTY ve stálé nabídce
1. Kuřecí Caesar salát s restovanou slaninou - perfektní caesar!
Římský a ledový salát, pečená kuřecí prsa, pražené bylinkové krutony, sýr Gran Biraghi , restovaná slanina,
Dressing: Caesar Celková hmotnost salátu včetně dressingu 350g
Alergeny v salátu: 7
Alergeny v dresingu:1,3,4,6,7,10,12
Složení dressingu: majonéza , mléko, sýr Gran Biraghi , dijonská a hrubozrnná hořčice; vinný ocet, česnek, worchester , černý pepř, sůl
139,-
2. Salát s TUŇÁKem a červenou řepou
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, tuňák, vejce, červená řepa, červená a nakládaná cibulka, cizrna se salátovou čočkou, pražené bylinkové krutony
Dressing: Balsamic vinaigrette Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,3,4
Alergeny v dresingu: 12
Složení dressingu: balsamic vinaigrette, slunečnicový olej, balsamico ocet, včelí med, cukr, sůl, pepř černý
139,-
3. Salát s grilovanou zeleninou a balkánským sýrem
mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka,grilovaná zelenina - červená paprika, žlutá paprika, cuketa, červená cibule,keříčková rajčata, balkánský sýr, pražené bylinkové krutony, vejce
Dressing: Jogurtový s pažitkou a česnekem Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,2,3
Alergeny v dresingu: 7
Složení dressingu: Bílý jogurt, zakysaná smetana, šalotka, pažitka, sůl, pepř, olivový olej
139,-
4. těstovinový salát s kuřetem, restovanými žampiony a Microgreens
Těstoviny Fusilli , pečená kuřecí prsa, červená řepa, rukola, restované žampiony s balsamicovou redukcí, microgreens
Dressing: Caesar Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1
Alergeny v dresingu: 1,3,4,6,7,10,12
Složení dressingu: majonéza , mléko, sýr Gran Biraghi , dijonská a hrubozrnná hořčice; vinný ocet, česnek, worchester , pepř černý, sůl
139,-
5. Salát s přírodním kozím sýrem, vlašskými ořechy a granátovým jablkem
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, kozí sýr natural , brusinky, červená řepa, karamelizovaná pečená dýně, vlašské ořechy, granátové jablko
Dressing: Honey Dijon Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 5,7,8
Alergeny v dresingu: 10,12
Složení dressingu: slunečnicový olej, včelí med,dijonská hořčice, cukr, vinný ocet, sůl
149,-
6. Salát s Hovězí Šunkou pastrami a pečenými bramborami Grenaille na rozmarýnu
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, hovězí pastrami,pečené brambory grenaille na rozmarínu, červená řepa, rajčata, slunečnicová semínka, nakládaná okurka, pražené bylinkové krutony
Dressing: Honey Dijon Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,8,
Alergeny v dresingu: 10,12
Složení dressingu: slunečnicový olej, dijonská hořčice,včelí med, cukr, vinný ocet kvasný, sůl
149,-
7. Farm style / Farmář
Mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, pečené kuřecí maso, kukuřice zrno, pečené brambory grenaille na rozmarýnu, restovaná cibulka, vejce, cherry rajčata žlutá a červená, bylinkové krutony olivový olej
Dressing: Jogurtový s pažitkou a špetkou česneku Celková hmotnost salátu včetně dressingu 450g
Alergeny v salátu: 1,3 - pakliže by jste rádi bezlepkový salát, napište nám to do poznámky a krutony do salátu nedáme
Alergeny v dresingu: 7
Složení dressingu: bílý jogurt, zakysaná smetana, citronová šťáva, česnek, sůl, pepř
139,-
8. Salát s mozzarellou, sušenými rajčaty a olivami
mix salátů - římský, ledový, frissé, čekanka, mozzarella, sušená rajčata, černé a zelené olivy, pražená slunečnicová semínka, Granny smith jablka s citronem, rozinky
Dressing: Bazalkovo-rukolové pesto Celková hmotnost salátu včetně dressingu 400g
Alergeny v salátu: 1,7
Alergeny v dresingu: 3,7,8
Složení dressingu: bazalka, rukola, česnek, sýr Gran Biraghi, slunečnicová semínka, řepkový olej, sůl
129,-
Healthy & Power Bowls - TOP!
1. Healthy Vege Bowl 159,-
Pro milovníky vege pokrmů máme perfektní bowli. Velká porce zeleniny, extra long rýže basmati naložená v rýžovém rozvaru, mrkvový thajský salát ve kterém najdete koriandr, mátu, rozinky, slunečnicová semínka a med, blanšírovaná brokolice a křupavé blanšírované fazolky, grilovaná zelenina, microgreens
Dressing: Hokkaido Curry Souce servírovaný při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 500g
Alergeny v bowli: 1,8,9,10
Složení omáčky: bílá nakládaná cibule, dýně hokaido, kokosové mléko, řepkový olej, curry pasta, curry madras, kurkuma, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra
2.Healthy Power Bowl 169,-
Plánujete sportovní aktivitu? Bike? Běh? Máte hlad? Potřebujete určiitě naší power bowli! Velká porce zeleniny, extra long rýže basmati naložená v rýžovém rozvaru, trhané pečené kuřecí maso, mrkvový thajský salát ve kterém najdete koriandr, mátu, rozinky, slunečnicová semínka a med, blanšírovaná brokolice a křupavé blanšírované fazolky, grilovaná zelenina, microgreens
Dressing: Hokkaido Curry Souce servírovaný při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 510g
Alergeny v bowli: 1,8,9,10
Složení omáčky: bílá nakládaná cibule, dýně hokaido, kokosové mléko, řepkový olej, curry pasta, curry madras, kurkuma, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra
3.Super vege Bowl 159,-
Parádní deluxe vege bowle. Základ je naše arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem, extra long rýže basmati, grilovaná zelenina - cuketa, červená a žlutá paprika, červená cibule a mrkvička, čerstvé cherry rajčátka a microgreens na topku.
Dressing: Arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem servírovaná při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 510g
Alergeny v bowli: 4,5,7,8,12
Složení omáčky: arašídové máslo, kokosové mléko, řepkový olej, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra, chilli, sojová a rybí omáčka, zázvor
4.Super POWER Bowl 169,-
Parádní deluxe vege bowle. Základ je naše arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem, pečené trhané hovězí maso, extra long rýže basmati, grilovaná zelenina - cuketa, červená a žlutá paprika, červená cibule a mrkvička, čerstvé cherry rajčátka a microgreens na topku.
Dressing: Arašídová Satay omáčka s kokosovým mlékem servírovaná při teplotě 60°C Celková hmotnost bowle včetně omáčky 510g
Alergeny v bowli: 4,5,7,8,12
Složení omáčky: arašídové máslo, kokosové mléko, řepkový olej, sůl, voda, limetková šťáva, citronová kůra, chilli, sojová a rybí omáčka, zázvor
Grilované Quesadillas
NOVINKA 1! Crispy chicken Barbeque Quesadilla 149,-
NOVINKA! Tortilla, cheddar s mozzarellou, křupavé kuřecí stripsy, karamelizovaná pečená cibulka, barbeque dip, náš coleslaw z červeného zelí + salát. Tortilla je špičková, zapečená a křupavá:) Doporučujeme si přiobjednat coleslaw
Alergeny: 1, 7
NOVINKA 2! Guacamole quesadilla se sýrem a nachos 149,-
Vege friendly NOVINKA! Tortilla, domácí guacamole z ready to eat avokáda, kombinace sýrů čedar, mozzarella a gouda, bazalkové pesto, nachos, pico de gallo. Perfektní boxík myslíme.
Alergeny: 1, 7,
Kuřecí quesadilla se zapečeným cheddarem 139,-
tortilla 25cm, cheddar, pico de gallo, trhané kuřecí maso al pastor, přílohový mix salátů s dressingem honey dijon
Alergeny: 1, 7
Hovězí quesadilla se zapečeným cheddarem 139,-
tortilla 25cm , cheddar, pico de gallo, trhané hovězí maso adobo, přílohový mix salátů s dressingem Honey Dijon
Alergeny: 1, 7
Naplnit Pupíček?
Nápoje
Pivo z lokálních pivovarů
Zlatá kráva 10°polotučná 0,33l
Světlé spodně kvašené výčepní pivo s čistou vůní a chutí po sladu a chmelu, s jemnou harmonickou hořkostí, příjemně řízné středně plné chuti pro každý den. Pivo nefiltrované nepasterizované.
45,-
Zlatá kráva 12°plnotučná 0,33l
Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený světlý ležák. Klasické české pivo s lahodnou plností, vyváženou chmelovou chutí, jemným řízem a zlatavou barvou. Pivo je vařeno tradiční metodou. Vyšší, ale lahodná hořkost piva, je dosažena trojitým dávkováním chmele. Klasické hlavní kvašení a dlouhé zrání dodávají pivu vyrovnanou chuť a pitelnost.
45,-
Zlatá kráva 11° Farm Apa 0,33l
Lehké, svěží pivo chmelené v procesu výroby americkým chmelem, díky němuž pivo dosahuje osvěžujících tónů grepu či citronové kůry. Je jemná a velmi pitelná, hluboce prokvašená s příjemným řízem.
45,-
Zlatá Kráva 11°Farm Dog 0,33L
Farm House Ale. Pivo s vysokým a šumivým řízem s velmi suchým dozníváním. Chuť je slabá až středně silná a nese stejné prvky jako vůně. Je kalné s krásně žlutou barvou.
45,-
San Miquel Fresca 0,33l
Lehké a osvěžující španělské pivo se zlatavou barvou, které v sobě spojuje jemnou hořkost a chuť ovocných citrusů.
45,-
Nápoje
mateřídoušková s jahodou 330ml
29,-
Okurková s mátou 330ml
29,-
Hrušková s rozmarýnem 330ml
29,-
Levandulová s bezinkou 330ml
29,-
Solan de cabras - voda 500ml
29,-
Solan de cabras, vitamín voda 330ml
45,-
Qcumber - okurková 330ml
45,-
Chari tea, green organic 330ml
45,-
Firefly Granátové jablko & bez 330ml
45,-
Firefly broskev & zelený čaj 330ml
45,-
Becker's bester - džus pomeranč
29,-
Becker's Bester - džus jablko
29,-
